Bachhalm Choco Culture
Sieger beim internationalen Konditorenwettbewerb 2020
Bachhalm ist mit 10 Gold- und 14 Silber- und 7 Bronzemedaillen klarer Sieger des diesjährigen internationalen Konditorenwettbewerbs!
Näheres über diese Auszeichnung verrät Ihnen Maître Chocolatier Johannes F. Bachhalm persönlich im
ORF Fernsehbericht vom
14. Mai 2020.
Süßes Wissen seit 1928
Seit 1928 wird das „süße Wissen“ und die edle Handwerkskunst im Hause Bachhalm von einer Generation zur anderen weitergegeben. Maître Chocolatier Johannes F. Bachhalm verbindet diese Tradition virtuos mit innovativen Impulsen zu einzigartigen Kreationen. Bachhalm Pralinenmischungen und Schokoladen wurden mehrfach mit Gold ausgezeichnet – Bachhhalm Choco Culture ist Schokoladen-ConnaisseurInnen weit über die österreichischen Grenzen hinaus ein Begriff.
Qualität und Nachhaltigkeit aus Prinzip
Bachhalm Schokoladen sind zu 100% mit nachhaltig angebautem Kakao hergestellt. Dafür werden nur die edelsten Kakaosorten aus den besten Anbaugebieten, zehn Breitengrade nördlich und südlich des Äquators, von Maître Chocolatier Johannes Bachhalm ausgewählt. Bachhalm Pralinenkreationen und Schokoladen sind aber noch viel mehr als die perfekte Symbiose edler Zutaten, sie sind Choco Culture made in Austria.
Unsere aktuellen Highlights
GEFÜLLTE TAFELSCHOKOLADE ALEXANDER BIRNE 1870***
Die traditionelle süße saftige Alexander Birne 1870 trifft auf Bachhalm Zartbitter Schokolade mit ihren tiefen Aromen und fruchtigen Säuren und vereint sich am Gaumen zu einer einzigartigen Birnenfüllung mit überraschender Konsistenz. Die Schokolade wurde mit dem Superior Taste Award in Brüssel von über 100 GeschmacksexpertInnen und Chocolatiers ausgezeichnet.
GEFÜLLTE TAFELSCHOKOLADE CHAMPAGNER CASSIS
Zart schmelzende Ganache wird liebevoll von Hand mit Cassis verfeinert und bezaubert mit erfrischenden und prickelnden Frucht Champagner Noten. Schickes Design im Farbenspiel von Orange-Rot-Gold-Schimmer machen die Schokolade zusätzlich zu einem absoluten Hingucker.
Neugierig geworden? Alle Kreationen aus dem Hause Bachhalm finden sie in unsere exquisite Classic-Linie im Classic-Katalog. Und wenn Sie den Sommer schon nicht mehr erwarten können, schmökern Sie doch im Bachhalm Sommer-Katalog (Auslieferung ab Juni 2020).
Wir wünschen viel Vergnügen beim Gustieren!