Neu in unserem Programm sind die handgeschöpften, hausgemachtenSchokoladetafeln in den verschiedensten Sorten. Auch Schokoladenkreationen, wie zB gegossene und handgemachte Figuren, die den neuesten Trends entsprechen, werden von unseren Konditoren gefertigt.
Unsere
handgeschöpften, erlesenen Edelschokoladen gefüllt und ungefüllt
sowie der zartschmelzende Schokoladebruch werden von unseren Konditoren
in reiner Handarbeit hergestellt.
Nach geheimen Qualitätsrezepturen werden diese feinen Tafelschokoladen
in Kleinstmengen frisch hergestellt.
Dabei verwenden wir ausschließlich frische Edelschokoladen. Diesen
zu Grunde steht eine Mischung auserlesenen Kakaobohnen, vor allem der
Sorte Criollo, mit allen besonderen geschmacklichen Eigenschaften, die
unseren Schokoladen einen speziellen feinen Charakter und ein entsprechendes
schokoladiges Aroma verleihen.
Unsere frischen Schokoladen haben einen sehr hohen Anteil an reiner Kakaobutter,
wir setzen kein Pflanzenfett oder Pflanzenöl ein.
Auch unsere Füllungen bestehen nur aus auserwählten besten Zutaten
und diese sorgen für einen vollendeten und unvergleichbaren Genuss.
